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Como calcular as calorias de uma receita, por dose
Como calcular as calorias de uma receita: pesa cada ingrediente, soma as calorias e divide pelas doses. Exemplo com dados USDA e o erro cru vs cozinhado.
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6 artigos · Plate
Artigos e guiasde Plate.
Guias para guardar, organizar e cozinhar receitas: fotos e vídeos em receitas, cozinhar com a despensa e um só livro de receitas. Pela equipa do Plate.
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Como aumentar ou reduzir uma receita sem a estragar
Como aumentar ou reduzir uma receita: calcula o fator de conversão, multiplica cada ingrediente, divide os ovos por peso e ajusta o tacho e o tempo.
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Vídeo para receita: receita escrita a partir de um vídeo
Vídeo para receita: obtém a receita escrita de um vídeo de culinária do TikTok, YouTube ou Instagram, confirma quantidades e cozinha sem recuar.
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Receitas com o que tenho em casa: cozinhar com a despensa
Receitas com os ingredientes que já tens: faz o inventário, combina pratos com a despensa, usa primeiro o que está a acabar e desperdiça menos comida.
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Organizar receitas numa app: TikTok, Instagram, web e papel
App para organizar receitas: junta o que guardaste do TikTok, Instagram, YouTube, sites e cartões de papel num livro de receitas pesquisável.
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Foto para receita: transforma uma foto de comida em receita
Foto para receita explicada: como a IA transforma a imagem de um prato em ingredientes, passos e nutrição, o que a foto não mostra e como verificar.
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